「 漁業 」 一覧

佐井村は、青森県内で有数の「採介漁業」の村です。 採介漁業とは、箱めがねで海中をのぞいて、貝類などを採る漁業を言います。 もちろん、いちばんの売りは夏の「うに」ですが、冬場はあわび、なまこなどが中心に …

佐井村では、新しい漁業者を募集する「漁師縁組事業」を行っています。 （研修期間を経て漁師になる支援制度です→詳しくは佐井村ＨＰ） 漁師になりたい人、別になりたくないけど知りたい方にも、佐井村の漁業につ …

毎年7月20日に行われる、海の記念日の大漁祈願。 佐井村内７漁港すべてでそれぞれ行事が行われるので、取材するほうも大変なのですが（笑）、 ７漁港の中でも、私が一番楽しみに取材しているのが、「磯谷地区」 …

毎年、7月20日は、海の記念日。 現在、祝日として「海の日」が制定され、当初海の記念日の7月20日が祝日になっていましたが、現在はハッピーマンデーで7月第3月曜日が休みになっています。 法律で祝日にな …

佐井村では、魚の鮮度を長く維持する処理「活〆神経抜き」に取り組んでいます。 ７月初旬、ちょうど神経抜きの処理をしているところに出くわして、 手伝った（宅急便の伝票を貼っただけ（笑））のでした。 エラを …

佐井村で、漁業後継者を探す事業が始まりました。 漁業への就業希望者に対し、技術指導や研修期間の生活費などを補助する事業。 その名も「漁師縁組事業」です。（初回募集　２０１６年３月１１日まで） http …

昨年に引き続いて、7月末といえば、「モズク採り」。 資源保護のため、決められた日に全村一斉にもずくの採取を行います。 私は、長後地区から福浦地区にかけての長浜海岸で、モズク採取の様子を見学します。 長 …