図2 | くるくる佐井村

佐井村では、新しい特産品を作ろうということで、会議を開いたり、試作品を作ったり、取り組みを進めています。その中で、高級食材の「あわび」が注目され、このたび商品化されました。せっかくなので、ぜひこのア …

「赤十字の旗　ひるがえる里　佐井村」手縫いの赤十字旗の逸話で知られる、三上剛太郎先生のふるさと、佐井村では、赤十字の精神を大切にしようという話をこどものころから聞いて育ちます。今日は、赤十字の献 …

１月となり、厳しい冬を迎えている佐井村。年が変わって、今年は年明けに雪でなく雨が降った暖かい日もありましたが、数日経てば寒波が到来し、いつも通りの寒い冬を迎えています。１月１１日には、例年、「御船 …

世界３大栄養野菜ということで、下北で一押しの農作物　アピオス。このアピオスは、４月から５月ぐらいに植えて、１０月後半から１１月、地上部が枯れたら地下茎を収穫します。 12日の夜に農家の方にお会いした …

佐井村の旬のうにがたっぷりのった「うに丼」が、破格の値段、数量限定で提供される、佐井村うに祭り！今年は、6月16，17日の2日間に渡って開催されました。盛況で、昼過ぎにはうに丼完売！うにの季節は …