04 | くるくる佐井村

2014年４月、佐井村は、ゆるキャラの雲丹（うんたん）が行方不明、ということで大騒ぎになっておりました。（雲丹が行方不明！という前段は　こちらの記事　もご覧ください。）しかし、４月２９日、雲丹は、 …

毎年6月下旬に、佐井村の食を楽しむイベントが青森で開催されています。会場は青森市にあるホテル「アップルパレス」（http://apple-palace.com/）ホテルと、佐井村役場、漁協などが協 …

7月中旬、「佐井村ひらめまつり」が開催されました。まつりと言いながら、ひっそりと・・・このイベントは、観光協会と、漁師が主催のイベント。漁師が今年は別の事業などでなかなかに多忙、そして選挙まであ …

佐井村の奇勝・願掛岩の近くにある宿泊施設、ケビンハウス。キャンプ、バーベキュー、夕陽鑑賞、恋愛成就の願掛けなど、たくさんのみどころがある施設ですが、あまりメジャーでない楽しみがひとつ。それが、原 …

おいしそうなヒラメの刺身！左の5枚と、右の5枚の刺身の違いがわかりますか？写真で見ると、難しいですね・・・これは、左は新鮮な刺身、右側が、活〆神経抜きという処理をして、熟成させた刺身なのです。