佐井中ICT推進事業 | くるくる佐井村

6月30日（日）、佐井村で「津軽海峡交流圏郷土芸能祭」が開催されました。ご来場くださった皆様、また、応援してくださった方々ありがとうございました！津軽海峡交流圏郷土芸能祭は、北海道新幹線の開業をき …

おいしそうなヒラメの刺身！左の5枚と、右の5枚の刺身の違いがわかりますか？写真で見ると、難しいですね・・・これは、左は新鮮な刺身、右側が、活〆神経抜きという処理をして、熟成させた刺身なのです。

佐井村といえば、ウニ！ウニは海藻を主食としています。津軽海峡のミネラル豊富な海で育ったおいしい海藻を食べているのが、ウニのおいしさの秘訣です。しかし、ウニが多くいる場所では、海藻が食べつくされて …

2018年5月1日、アルサスがリニューアル！リニューアルに伴って、海側道路沿いに、飲食ブース「ちょこっと」がオープンしました。その紹介の3つめです。（パート1　「絶品おにぎり」は　こちら　）（ …

2018年5月1日に、アルサスがリニューアル！館内にエレベーターが設置され、配置が変わりました。場所が少しだけ動いたのが、佐井村名物の民芸品「裂き織り」の販売コーナーです。裂き織り用の織り機も …