冬の仏ヶ浦定食
投稿日：2018年1月25日 更新日：
執筆者：KAZUNORI
関連記事
-
-
佐井村の天然あわび製品を、東武百貨店様で扱っていただけることになり、 あわびについて取材しました。 あわび漁については、↓をご覧ください。 http://www.kurukuru-sai.com/ar …
-
-
佐井村と言えば、仏ヶ浦だったり、うに丼だったりと、いろいろな見方があるかと思います。 佐井村に住んでいる人も、好きな場所は人それぞれですよね。 実際に佐井村に住んでいる人は、どんな場所が、いいと思って …
-
-
魚〆師とは何か、というのがテーマです。 ちょっと時間が経ってしまいましたが、２０１４年６月１８日、佐井村漁協で、活〆神経抜き講習会が行われました。 「活〆神経抜き」とは、魚の処理方法のことです。 ごく …
-
-
佐井村の拠点施設『アルサス』がリニューアル！飲食ブースで【絶品おにぎり】も！
佐井村の拠点施設、「津軽海峡文化館 アルサス」が2018年5月1日にリニューアル！ エレベーターの設置やバリアフリー化などが行われ、使いやすくなりました。 リニューアルの様子を何回かに分けてご紹介しま …
-
-
おいしそうなヒラメの刺身！ 左の5枚と、右の5枚の刺身の違いがわかりますか？ 写真で見ると、難しいですね・・・ これは、左は新鮮な刺身、右側が、活〆神経抜きという処理をして、熟成させた刺身なのです。
佐井村をふるさと納税で応援！
