DSC04443 | くるくる佐井村

さて、東通村で撮影をして、風間浦村で風呂に入ったという佐井村のゆるキャラ・雲丹（うんたん）。その日の最後は、村に戻ってきて、がんかけ公園に遊びに行ったようです。がんかけ公園は、佐井村役場から車で５ …

わかめのオーナーになって、育ったわかめを産地直送する「佐井村弁天わかめオーナー制度」。オーナーの方限定の特典に、「早採りわかめ」があります。 2月の下旬に、その収穫が行われました。 2月は佐井の海は …

佐井村の特産品化を進めている「アピオス」ですが、この真冬にも、作業が進められています。アピオスの収穫は、11月。そのあと、何をするかというと、おいしくする作業と、洗浄・選別をする作業です。こち …

毎年6月下旬に、佐井村の食を楽しむイベントが青森で開催されています。会場は青森市にあるホテル「アップルパレス」（http://apple-palace.com/）ホテルと、佐井村役場、漁協などが協 …

佐井村の旬のうにがたっぷりのった「うに丼」が、破格の値段、数量限定で提供される、佐井村うに祭り！今年は、6月16，17日の2日間に渡って開催されました。盛況で、昼過ぎにはうに丼完売！うにの季節は …