23c9384ac694e217420669ae23ec1a1c | くるくる佐井村

佐井村では、魚の鮮度を長く維持する処理「活〆神経抜き」に取り組んでいます。７月初旬、ちょうど神経抜きの処理をしているところに出くわして、手伝った（宅急便の伝票を貼っただけ（笑））のでした。エラを …

佐井村ではわかめの養殖を行っています。そして、「わかめオーナー制度」も設けられており、どなたでも、養殖わかめのオーナーになることができます。 http://saikanko.sakura.ne.j …

今回、なんと歌舞伎を演じるという機会があったので、少しレポートしますね。歌舞伎なんて見る機会なかなかなくて、「歌舞伎俳優がやたらとワイドショーでちやほやされてますよね」的なイメージしかなかったで …

佐井村の海の幸といえば、キタムラサキウニ！「海の幸」と書こうとして、「うにの幸」と間違えてしまいそうなくらい、定番です。うにの漁獲は、４月から８月となっていて、６月中旬には毎年、観光協会主催で「 …

佐井村は、夕陽が美しい村ということで、夕陽フォトコンテストなども行っています。先日は、よく晴れたので、佐井村中心部から車で15分程度の磯谷地区まで、夕陽を見に行きました。夕陽の下に見えるのが、 …