32a9d0aadfcc911862c56146673a676e | くるくる佐井村

12月15日に、佐井村の津軽海峡文化館アルサスで「おさかなまつり＆イルミネーション点灯式」が行われました。おさかなまつりは、佐井村の収穫祭で、例年は11月に行われますが、今年は試験的に、年末の魚の需 …

7月24日には、仏ヶ浦のお地蔵様のまつりがおこなわれます。普段は閉じられている地蔵堂の本尊が御開帳となるほか、牛滝地区の年長の女性たちが大きな数珠を回しながら念仏を唱える念仏講が行われます。昔は …

佐井村の旬のうにがたっぷりのった「うに丼」が、破格の値段、数量限定で提供される、佐井村うに祭り！今年は、6月16，17日の2日間に渡って開催されました。盛況で、昼過ぎにはうに丼完売！うにの季節は …

おいしそうなヒラメの刺身！左の5枚と、右の5枚の刺身の違いがわかりますか？写真で見ると、難しいですね・・・これは、左は新鮮な刺身、右側が、活〆神経抜きという処理をして、熟成させた刺身なのです。

　10月27日は、佐井村の名誉村民、三上剛太郎先生の命日だそうです。　（明治2年生まれ、昭和39年逝去）　お寺に行く機会があったので、お参りしてきました。　せっかくですので、三上先生について紹介 …