DSC05596 – コピー | くるくる佐井村

毎年、7月20日には、海の記念日として、村内の7つの漁港でそれぞれ祭礼がおこなわれます。今年、私は、佐井、矢越、磯谷の祭礼を取材しました。佐井地区では、前日から宵宮が行われ、当日は、朝８時過ぎか …

7月20日佐井村の６地区で行われた海の記念日の様子。晴天の中、無事とり行われました。今回、牛滝の海上運行に同行させてもらったので、その様子を紹介します！沖に向けて出発！沖に到着すると、漁船同士 …

6月14日、15日の2日間にわたって行われた、佐井村うに祭り2014。今年で9回目を迎え、佐井村で2番目に人が集まるイベントに成長しました。（1番は9月の箭根森八幡宮例大祭）限定１０００杯で提供 …

佐井村では、魚の鮮度を長く維持する処理「活〆神経抜き」に取り組んでいます。７月初旬、ちょうど神経抜きの処理をしているところに出くわして、手伝った（宅急便の伝票を貼っただけ（笑））のでした。エラを …

佐井村は、青森県内で有数の「採介漁業」の村です。採介漁業とは、箱めがねで海中をのぞいて、貝類などを採る漁業を言います。もちろん、いちばんの売りは夏の「うに」ですが、冬場はあわび、なまこなどが中心に …