DSC05596 – コピー | くるくる佐井村

佐井村の拠点施設、「津軽海峡文化館　アルサス」が2018年5月1日にリニューアル！エレベーターの設置やバリアフリー化などが行われ、使いやすくなりました。リニューアルの様子を何回かに分けてご紹介しま …

７月２０日の海の記念日の、大漁と海上安全を祈る行事。佐井村では、７つの漁港それぞれで行事が行われますが、今年は取材班は、福浦と磯谷の２地区をはしごして取材しました。磯谷以外は午前、磯谷だけは正午 …

佐井村の特産品化を進めている「アピオス」ですが、この真冬にも、作業が進められています。アピオスの収穫は、11月。そのあと、何をするかというと、おいしくする作業と、洗浄・選別をする作業です。こち …

つづいて、牛滝地区の本祭典をご紹介します！（前回の記事はこちら→「12年ぶりの本祭典」）牛滝地区は、佐井村最南に位置しています。本村（役場などがある地区）から車で1時間程。ほぼ、坂道かカーブです …

栄養豊富で注目されているイモ「アピオス」佐井村の特産品として売り出そうと、さまざまな取り組みを行っています。その一環として、料理教室が行われました。佐井村の食生活改善グループと、アピオス栽培農家 …