IMG_6034 | くるくる佐井村

佐井村の特産品化を進めている「アピオス」ですが、この真冬にも、作業が進められています。アピオスの収穫は、11月。そのあと、何をするかというと、おいしくする作業と、洗浄・選別をする作業です。こち …

2014年の11月から、いろいろなものが一気に動きまして。まあ、珍しく悪いこともあったわけですが、単なるブログとして始まったこの「くるくる佐井村」は、紆余曲折の末、一般社団法人の名前になりました。 …

佐井村の天然あわび製品を、東武百貨店様で扱っていただけることになり、あわびについて取材しました。あわび漁については、↓をご覧ください。 http://www.kurukuru-sai.com/ar …

今日からアピオス畑の収穫作業を始めました！収穫作業といいながら、最初は畑にすらいかない・・・海に行きます。海でごみ拾いです。ごみといって使えるものを探すわけです。流木がメイン。

7月20日は、海の記念日で、各漁港でおまつり。それぞれの地区に、弁天様が祀ってある神社があって、それぞれの地区で祭典が行われます。佐井村の最南端、牛滝地区でも、弁天様が祀られた神社が港にあります。 …