IMG_6045-2 | くるくる佐井村

魚〆師とは何か、というのがテーマです。ちょっと時間が経ってしまいましたが、２０１４年６月１８日、佐井村漁協で、活〆神経抜き講習会が行われました。「活〆神経抜き」とは、魚の処理方法のことです。ごく …

佐井村の南部、牛滝地区にある直売所についてです。春といっても、４月はまだ寒く、下北の観光シーズンが本格化するのは、ゴールデンウィークに入って、５月からです。５月になると、牛滝地区にある直売所「牛 …

アピオスの栽培をやっています。今年は去年より広く。とにかく繰り返される作業はただの草取りです。一心不乱に草を取る行為は、自分を無心にさせ、大変気持ちのよい作業・・・だと思ったら大間違いです。 …

つづいて、牛滝地区の本祭典をご紹介します！（前回の記事はこちら→「12年ぶりの本祭典」）牛滝地区は、佐井村最南に位置しています。本村（役場などがある地区）から車で1時間程。ほぼ、坂道かカーブです …

下書きのまま公開せずにいました、、、。佐井村最大のお祭りである箭根森八幡宮例大祭。紹介しない訳にはいきません！ 9月14日～16日に開催されました。毎年9月14、15、16日と開催日が決まっており、 …