IMG_6046-1 | くるくる佐井村

佐井村の天然あわび製品を、東武百貨店様で扱っていただけることになり、あわびについて取材しました。あわび漁については、↓をご覧ください。 http://www.kurukuru-sai.com/ar …

毎年7月20日に行われる、海の記念日の大漁祈願。佐井村内７漁港すべてでそれぞれ行事が行われるので、取材するほうも大変なのですが（笑）、７漁港の中でも、私が一番楽しみに取材しているのが、「磯谷地区」 …

毎年、7月20日には、海の記念日として、村内の7つの漁港でそれぞれ祭礼がおこなわれます。今年、私は、佐井、矢越、磯谷の祭礼を取材しました。佐井地区では、前日から宵宮が行われ、当日は、朝８時過ぎか …

佐井村では、魚の鮮度を長く維持する処理「活〆神経抜き」に取り組んでいます。７月初旬、ちょうど神経抜きの処理をしているところに出くわして、手伝った（宅急便の伝票を貼っただけ（笑））のでした。エラを …

6月30日（日）、佐井村で「津軽海峡交流圏郷土芸能祭」が開催されました。ご来場くださった皆様、また、応援してくださった方々ありがとうございました！津軽海峡交流圏郷土芸能祭は、北海道新幹線の開業をき …