DSC06728-1 | くるくる佐井村

わかめのオーナーになって、育ったわかめを産地直送する「佐井村弁天わかめオーナー制度」。オーナーの方限定の特典に、「早採りわかめ」があります。 2月の下旬に、その収穫が行われました。 2月は佐井の海は …

佐井村では、毎年11月か12月に、おさかなまつりが開かれています。おさかなまつりは、地元の活性化イベント的なおまつりとして、定着しています。今年は11月2日に行われました。おさかなまつりというか …

アピオスの栽培作業は地道に続いています。農家の定義は面積と売上だそうですね。今年は担当面積も縮小して、売り上げはもちろん今のところ微々たるものなので、あらゆる意味で農家の枠から外れてしまって、定義 …

佐井村と言えば、仏ヶ浦だったり、うに丼だったりと、いろいろな見方があるかと思います。佐井村に住んでいる人も、好きな場所は人それぞれですよね。実際に佐井村に住んでいる人は、どんな場所が、いいと思って …

毎年6月下旬に、佐井村の食を楽しむイベントが青森で開催されています。会場は青森市にあるホテル「アップルパレス」（http://apple-palace.com/）ホテルと、佐井村役場、漁協などが協 …