DSC06748 | くるくる佐井村

台風来ました！畑の写真を取ったら、肉眼で見るより悲惨に見える！笑海側圃場予想よりちょっとすごい感じになってましたね。繰り返しになりますが、肉眼で見ると、もうちょっとマイルド。大丈夫な部分もあ …

私のアピオスの栽培も今年で３年目になりました。４月中旬から５月末まで、とにかく畑でずっと作業していた気がします。とにかく、誤算だったのは、一緒にやっているおじいさんが体調不良ということでした・・・ …

佐井村といえば、ウニ！ウニは海藻を主食としています。津軽海峡のミネラル豊富な海で育ったおいしい海藻を食べているのが、ウニのおいしさの秘訣です。しかし、ウニが多くいる場所では、海藻が食べつくされて …

タイトルの通りなんですが、佐井村ってどうやって行くの？って聞かれますので、張り切ってこたえたいと思います。これで記事がたくさん書けてしまうあたりが、佐井村のいいところですね（笑）初めからネタを割りま …

10月26日（日）、佐井村アルサスで毎年恒例の「おさかな祭り」が開催されました！佐井村の海産物やアピオス、ヒバ製品などの特産品をはじめ、抽選会では、佐井村でとれたてのタラなどが用意されました。そし …