DSC06716 | くるくる佐井村

佐井村の特産品化を進めている「アピオス」ですが、この真冬にも、作業が進められています。アピオスの収穫は、11月。そのあと、何をするかというと、おいしくする作業と、洗浄・選別をする作業です。こち …

佐井村では、新しい漁業者を募集する「漁師縁組事業」を行っています。（研修期間を経て漁師になる支援制度です→詳しくは佐井村ＨＰ）漁師になりたい人、別になりたくないけど知りたい方にも、佐井村の漁業につ …

１０月の最後の週、ズガガガガガという大きな音が、佐井村で響き渡ります。道路工事をしているのかな、と思うと、そんな気配もなく、音は畑のほうから聞こえてきます。近づいてみると、鳥獣害対策実施隊のみな …

7月24日には、仏ヶ浦まつりもありますが、同じ日に「愛宕様のおまつり」もあります。愛宕様は、火の神様として広く信仰されていますが、ここでは漁村らしく、大漁や海上安全も合わせて祈祷します。愛宕神社 …

10月26日（日）、佐井村アルサスで毎年恒例の「おさかな祭り」が開催されました！佐井村の海産物やアピオス、ヒバ製品などの特産品をはじめ、抽選会では、佐井村でとれたてのタラなどが用意されました。そし …