サンドイッチ
投稿日：
執筆者：KAZUNORI
関連記事
-
-
毎年7月20日は、「海の記念日」 以前は、海の日の祝日にもなっていましたが、祝日は月曜日に移動しましたね。それでも、漁師たちは、20日に記念日の行事を行います。 佐井村には7つの漁港があり、今回は、長 …
-
-
おいしそうなヒラメの刺身！ 左の5枚と、右の5枚の刺身の違いがわかりますか？ 写真で見ると、難しいですね・・・ これは、左は新鮮な刺身、右側が、活〆神経抜きという処理をして、熟成させた刺身なのです。
-
-
佐井村といえば、ウニ。 ウニ漁は、４月から８月ごろまで行われ、 津軽海峡のおいしい海藻を食べて育ったおいしいウニが出荷されています。 佐井村漁協では、ウニは殻つきのままではなく、むき身で出荷されます。 …
-
-
佐井村の旬のうにがたっぷりのった「うに丼」が、破格の値段、数量限定で提供される、佐井村うに祭り！ 今年は、6月16，17日の2日間に渡って開催されました。 盛況で、昼過ぎにはうに丼完売！ うにの季節は …
-
-
２０１４年３月２９日に実施した、「佐井村弁天わかめオーナー」の収穫作業。 午前中に収穫をして、みんなでおひるごはんを食べました。 （その模様は こちら ) そのあと、午後には、オーナーさんをご案内して …
佐井村をふるさと納税で応援！
