うに丼待ちの行列 | くるくる佐井村

下北半島全体で特産品化を進めているイモ「アピオス」下北の中でも、佐井村が最大の産地です。１１月に収穫をして、（収穫作業の時の記事）１月には洗って、選別して（洗って選別作業した時の記事）３月 …

佐井村では、新しい特産品を作ろうということで、会議を開いたり、試作品を作ったり、取り組みを進めています。その中で、高級食材の「あわび」が注目され、このたび商品化されました。せっかくなので、ぜひこのア …

10月になりました。まちを歩くと、薪が燃えるにおいがしたり、秋が深まったことを感じます。紅葉も始まりましたね。そんな中、牛滝漁港に行くと、こんな風景に出くわしました。網を、ユニック（クレーン付 …

11月15日この日が何の日か、佐井村民は、ほとんどが答えられるのではないでしょうか。そう、この日は、佐井村唯一の名誉村民である「三上剛太郎」先生の誕生日です。今年で、生誕150年を迎え、 1 …

佐井村の福浦地区から山を見ると、ひときわ目立つ、山頂部分が岩になっている山があります。縫道石山です。標高626ｍと、スカイツリーより低いのですが、姿も見事で、珍しい植物もあって、皆に愛されています …