うに丼 | くるくる佐井村

１月となり、厳しい冬を迎えている佐井村。年が変わって、今年は年明けに雪でなく雨が降った暖かい日もありましたが、数日経てば寒波が到来し、いつも通りの寒い冬を迎えています。１月１１日には、例年、「御船 …

7月中旬、「佐井村ひらめまつり」が開催されました。まつりと言いながら、ひっそりと・・・このイベントは、観光協会と、漁師が主催のイベント。漁師が今年は別の事業などでなかなかに多忙、そして選挙まであ …

佐井村の南部、牛滝地区にある直売所についてです。春といっても、４月はまだ寒く、下北の観光シーズンが本格化するのは、ゴールデンウィークに入って、５月からです。５月になると、牛滝地区にある直売所「牛 …

７月２０日に、佐井村の各港で行われる、海の記念日の行事。港がある地区では、それぞれ海上の安全を守る神様が祭られています。佐井、矢越を経て、11時30分過ぎ、磯谷に到着しました。磯谷地区には、寺が …

佐井村の特産品化を進めている「アピオス」ですが、この真冬にも、作業が進められています。アピオスの収穫は、11月。そのあと、何をするかというと、おいしくする作業と、洗浄・選別をする作業です。こち …