190806apiosflower1 | くるくる佐井村

佐井村といえば、ウニ。ウニ漁は、４月から８月ごろまで行われ、津軽海峡のおいしい海藻を食べて育ったおいしいウニが出荷されています。佐井村漁協では、ウニは殻つきのままではなく、むき身で出荷されます。 …

7月20日は、「海の記念日」です。海の日の祝日は、7月の第3月曜日になっていますが、漁師の大漁祈願は、曜日でも祝日でもなく、昔ながらの20日に行われます。今年は偶然、祝日と重なりました。去年も、磯 …

アピオスの栽培作業は地道に続いています。農家の定義は面積と売上だそうですね。今年は担当面積も縮小して、売り上げはもちろん今のところ微々たるものなので、あらゆる意味で農家の枠から外れてしまって、定義 …

下北半島は、世界最北のサル生息地として、国の天然記念物に指定されています。現在、下北半島全体で2400頭以上が生息しており、貴重な野生動物として保護されると同時に、地域の農業に深刻な害を与える動物 …

7月の初旬のある日ですが、深い霧がたちこめました。霧が出るのは下北の北部ではよくあります。特にちょっと標高が高いところ、高いといっても海から100メートルかそこらなんですが、霧が濃くなります。また …