DSC04724 – コピー | くるくる佐井村

長くなったわかめの収穫体験のレポート３つ目ですが、もうわかめの話じゃありません。その日にオプションということで行った別の企画についてです。午前中にわかめを収穫して、（そのようす　→こちら）午後 …

栄養豊富で注目されているイモ「アピオス」佐井村の特産品として売り出そうと、さまざまな取り組みを行っています。その一環として、料理教室が行われました。佐井村の食生活改善グループと、アピオス栽培農家 …

下北半島は、天然記念物の北限のニホンザルが生息しています。しかし、このサルは、貴重なものであると同時に、人間にとっては農作物を荒らす害獣でもあります。佐井村には600頭以上のサルが生息しており、年 …

世界３大栄養野菜ということで、下北で一押しの農作物　アピオス。このアピオスは、４月から５月ぐらいに植えて、１０月後半から１１月、地上部が枯れたら地下茎を収穫します。 12日の夜に農家の方にお会いした …

7月10日江戸時代から続く「航海の安全と大漁祈願」　 ‛牛滝の金刀比羅宮’へ。佐井村最南に位置する牛滝地区の港は、江戸時代に北前船で大変栄えた港です。　また、現在は漁が盛んにおこなわれており、昔 …