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魚〆師とは何か、というのがテーマです。ちょっと時間が経ってしまいましたが、２０１４年６月１８日、佐井村漁協で、活〆神経抜き講習会が行われました。「活〆神経抜き」とは、魚の処理方法のことです。ごく …

春は歌舞伎、っていうのはなぜかよく知りませんが、とりあえず、佐井村ではそういうようです（？）矢越地区は、八幡宮の春祭りが毎年3月10日にあります。祭りに合わせて、地区の伝統芸能などを集めて芸能発表 …

佐井村の奇勝・願掛岩の近くにある宿泊施設、ケビンハウス。キャンプ、バーベキュー、夕陽鑑賞、恋愛成就の願掛けなど、たくさんのみどころがある施設ですが、あまりメジャーでない楽しみがひとつ。それが、原 …

6月14日、15日の2日間にわたって行われた、佐井村うに祭り2014。今年で9回目を迎え、佐井村で2番目に人が集まるイベントに成長しました。（1番は9月の箭根森八幡宮例大祭）限定１０００杯で提供 …

2015年4月、佐井村漁協の池田さんが、私に急に話を振ってくれました。「いやあ、ホタテの養殖に成功しちゃったんだけど、どうしよう」は？　という感じでした。佐井でホタテ養殖をしているという話も知ら …