img_5662-1 | くるくる佐井村

８月6日、アピオスの花摘みのお手伝いをしてきました。アピオスについては、こちらのページで紹介しています！ →https://kurukuru-sai.com/apios/ 今年は、深刻な雨不足の影響 …

2015年4月、佐井村漁協の池田さんが、私に急に話を振ってくれました。「いやあ、ホタテの養殖に成功しちゃったんだけど、どうしよう」は？　という感じでした。佐井でホタテ養殖をしているという話も知ら …

佐井村といえば、ウニ。ウニ漁は、４月から８月ごろまで行われ、津軽海峡のおいしい海藻を食べて育ったおいしいウニが出荷されています。佐井村漁協では、ウニは殻つきのままではなく、むき身で出荷されます。 …

アピオスの栽培をやっています。今年は去年より広く。とにかく繰り返される作業はただの草取りです。一心不乱に草を取る行為は、自分を無心にさせ、大変気持ちのよい作業・・・だと思ったら大間違いです。 …

今日からアピオス畑の収穫作業を始めました！収穫作業といいながら、最初は畑にすらいかない・・・海に行きます。海でごみ拾いです。ごみといって使えるものを探すわけです。流木がメイン。