IMG_6072 | くるくる佐井村

アピオス畑は、花が咲く時期のはずなんですが、7月末、まだ咲かない。ちょっと遅いか？心配になってきますね。今年は新しい畑を借りてやっています。毎年、新しい畑を借りているので、同じような作業量にならず …

毎年、12月下旬のおよそ1週間、下北ではサルの冬季調査が行われます。佐井村には、大学生10～20人、毎年来ている研究者の方、村内からは自分含め4人ほどがサルを調査します。 20年以上継続されている調 …

２０１６年６月２８日、佐井村佐井港のしおさい公園で、「佐井村で出逢う　夕陽deディナー」が開催されました。佐井の食材を使って、フレンチの坂井宏行シェフ、河合隆良シェフ、イタリアンの片岡護シェフ、中華 …

アピオスの畑の続きです。 ↓前回はこちら↓ http://www.kurukuru-sai.com/article/407070237.html アピオスは、佐井の短い夏の間、ぐんぐんと成長します。 …

2015年4月、佐井村漁協の池田さんが、私に急に話を振ってくれました。「いやあ、ホタテの養殖に成功しちゃったんだけど、どうしよう」は？　という感じでした。佐井でホタテ養殖をしているという話も知ら …