DSC04776 | くるくる佐井村

秋の終わりに、とかいって、もう立冬も過ぎて、冬って感じですけどね。鮭ってなんだか秋のイメージがありませんか？とりあえずそんな感じです。先日、漁協のほうに行って、何か面白いことないですかー、と聞い …

毎年7月20日は、「海の記念日」以前は、海の日の祝日にもなっていましたが、祝日は月曜日に移動しましたね。それでも、漁師たちは、20日に記念日の行事を行います。佐井村には7つの漁港があり、今回は、長 …

青森県の魚といえば？県の花はりんごの花、県の木はヒバ。この辺は割と知っている人も多いんですが。青森県の魚は、「ヒラメ」です。青森県はヒラメの漁獲量が日本一で、県の魚にもヒラメを指定しています。 …

平成２６年３月２９日土曜日、「佐井村弁天わかめオーナー」の収穫作業を行いました。当日は絶好の曇天！晴天じゃないのかよ、という話ですが、あまり晴れると、水揚げしたわかめが乾いてしまうので、くもりが …

毎年6月下旬に、佐井村の食を楽しむイベントが青森で開催されています。会場は青森市にあるホテル「アップルパレス」（http://apple-palace.com/）ホテルと、佐井村役場、漁協などが協 …