809b34bb78a72b1785b218e4c6179eef | くるくる佐井村

2014年の11月から、いろいろなものが一気に動きまして。まあ、珍しく悪いこともあったわけですが、単なるブログとして始まったこの「くるくる佐井村」は、紆余曲折の末、一般社団法人の名前になりました。 …

栄養豊富で注目されているイモ「アピオス」佐井村の特産品として売り出そうと、さまざまな取り組みを行っています。その一環として、料理教室が行われました。佐井村の食生活改善グループと、アピオス栽培農家 …

7月20日は海の記念日。祝日法はいろんな人の思惑で変わりましたが、浜の人々の暮らしは変わりません。毎年、20日を前にして、19日には宵宮（前夜祭）の行事が行われます。 19日、20日の行事は、村内 …

アピオスの栽培をやっています。今年は去年より広く。とにかく繰り返される作業はただの草取りです。一心不乱に草を取る行為は、自分を無心にさせ、大変気持ちのよい作業・・・だと思ったら大間違いです。 …

２０１６年６月２８日、佐井村佐井港のしおさい公園で、「佐井村で出逢う　夕陽deディナー」が開催されました。佐井の食材を使って、フレンチの坂井宏行シェフ、河合隆良シェフ、イタリアンの片岡護シェフ、中華 …