809b34bb78a72b1785b218e4c6179eef | くるくる佐井村

佐井村では、魚の鮮度を長く維持する処理「活〆神経抜き」に取り組んでいます。７月初旬、ちょうど神経抜きの処理をしているところに出くわして、手伝った（宅急便の伝票を貼っただけ（笑））のでした。エラを …

11月2日、3日に、東京ビッグサイトで行われた、「デザインフェスタ」に出展してきました。「デザインフェスタ」は、全国からアーティストが集まり、5000くらいのブースが並ぶ大きなイベント。版権ものは …

海のものは、やはり年によって獲れるものに違いがあり、去年はあまり獲れなかったけど今年はよく獲れるなあ、というものも多くあります。今年、多く出回っているのはこれ。５月１１日にアルサスであった直売の …

8月にエントリー、9月投票がにスタートし、11月8日まで行われた「ゆるキャラグランプリ」。ゆるキャラが注目を集め、いろいろなニュースでも情報が出ていますが、我が佐井村の「雲丹」も、大奮闘しました。 …

毎年7月20日に行われる、海の記念日の大漁祈願。佐井村内７漁港すべてでそれぞれ行事が行われるので、取材するほうも大変なのですが（笑）、７漁港の中でも、私が一番楽しみに取材しているのが、「磯谷地区」 …