DSC06701 | くるくる佐井村

おいしそうなヒラメの刺身！左の5枚と、右の5枚の刺身の違いがわかりますか？写真で見ると、難しいですね・・・これは、左は新鮮な刺身、右側が、活〆神経抜きという処理をして、熟成させた刺身なのです。

8月、矢越地区と牛滝地区で12年振りとなる本祭典が行われました！人口減少による人手不足などにより、10年以上も眠っていた本祭典を地区の有志達が結集し、実現させました。本祭典は、三日間かけて行われま …

７月２０日の海の記念日の、大漁と海上安全を祈る行事。佐井村では、７つの漁港それぞれで行事が行われますが、今年は取材班は、福浦と磯谷の２地区をはしごして取材しました。磯谷以外は午前、磯谷だけは正午 …

今回、参加させていただいた矢越歌舞伎。むつ市で公演を行った翌日には、村の老人ホーム「ゆうなぎの里」で上演されました。矢越芸能保存会では、毎年この時期に、老人ホームの慰問を行っているそうです。楽し …

佐井村の一番南にある、牛滝地区。隣の集落から車でも30分程度離れた、まさに田舎の集落ですが、小中学校（一貫校）があり、先日、運動会が開催されました。本州でいちばん田舎の学校です（唯一のへき地５級 …