佐井村では、新しい漁業者を募集する「漁師縁組事業」を行っています。
(研修期間を経て漁師になる支援制度です→詳しくは佐井村HP)
漁師になりたい人、別になりたくないけど知りたい方にも、佐井村の漁業について知っていただくため、「漁師インタビュー」を実施します。
第1回は、佐井村矢越の漁師、木下 昇次(きのした しょうじ)さん(65)です。
ベテラン漁師の木下さんは、採介藻とイカの定置網漁業に取り組んでいます。
佐井村では、採介藻を中心に取り組む漁師が最も多いです。

(写真 わかめオーナー事業でわかめの種付け作業をする木下さん)
「採介藻」とは、船から箱メガネで水中を除いて貝類や海藻、うに、ナマコなどを取ったり、浜で海藻や貝類を取ったりする漁業のことを指します。
「定置網」は、イカの通り道に網を仕掛け、網の中に誘導して入ったイカを捕まえる網です。木下さんが網で狙うのは、ヤリイカです。
テレビなどに取り上げられる花形の漁業だと、マグロのような大きな魚がかかったり、大きな定置網で1日に数トンの水揚げがあったりと、ドカン!と大当たりするような感じがありますよね。
木下さんのような漁業は、1枚1枚コンブを浜に干したり、1個1個ウニの殻をむいて出荷したりと、とても地味で堅実な作業です。収入的にもとびぬけて大きくはないものの、大きな変動ではなく安定しています。
木下さんは「獲るものは余ってある」(たくさんあって獲りきれない)、「やり方によってはいい収入になる」と語っています。
佐井村を支える堅実な漁業にぜひ注目してください。
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