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佐井村の拠点施設『アルサス』がリニューアル!飲食ブースで【絶品おにぎり】も!

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佐井村の拠点施設、「津軽海峡文化館 アルサス」が2018年5月1日にリニューアル!
エレベーターの設置やバリアフリー化などが行われ、使いやすくなりました。
リニューアルの様子を何回かに分けてご紹介します。

最初にご紹介するのは、これまで、知る人ぞ知るグルメだった
「岩のりのおにぎり」が提供されるようになったというニュースです!

岩のりのおにぎりとランチプレート

こちらの写真は、岩のりのおにぎりと、手づくりのお惣菜を並べたランチプレート!
(通常は、普通ののりのおにぎりとお惣菜でプレートが提供されています。写真は特別バージョンです。)




このおにぎりが提供されているのは、アルサスのリニューアルに伴ってオープンした「ちょこっと」のおにぎり・惣菜コーナーです。


「ちょこっと」は、アルサスの海側にあり、3店舗が佐井村の特色を生かした商品を提供しています。

佐井村アルサスに開業した「ちょこっと」

今回は、おにぎり・惣菜コーナーをご紹介。
店名は、もっと格好いいものを考え中なのだそうですが、とりあえずこの名前でオープンしました。
日替わりでおにぎり・お惣菜を提供しており、ちょっとお腹がすいた時や、軽い昼食に最適。
(いっぱい食べたい、せっかくなので佐井村の海鮮やラーメンを食べたい、という場合はアルサス2階へどうぞ)

おにぎり・惣菜コーナー

佐井村の岩のりは、天然ののりで、磯の風味が強くて香りが素晴らしく、大変評判です。
しかし、さむーーーい1月ごろに獲るので、漁師さんは大変で、生産量は非常に少なく、あまり出回りません。
そのため、知る人ぞ知るグルメだったのです。
その岩のりを確保し、数量限定ですが、おにぎりで提供しています。
注文してから握る「できたて」をご提供!
そのほかにも、アピオスを使った煮物や、唐揚げなど、さまざまに取り揃えているので、ぜひお立ち寄りください。

「ちょこっと」の他の2店舗は、また改めてご紹介します!




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  2. 【アルサスリニューアル3】かわいい雲丹(うんたん)のおやきも食べられます | くるくる佐井村 より:

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