img_5659 | くるくる佐井村

佐井村といえば、ウニ。ウニ漁は、４月から８月ごろまで行われ、津軽海峡のおいしい海藻を食べて育ったおいしいウニが出荷されています。佐井村漁協では、ウニは殻つきのままではなく、むき身で出荷されます。 …

佐井村では、新しい漁業者を募集する「漁師縁組事業」を行っています。（研修期間を経て漁師になる支援制度です→詳しくは佐井村ＨＰ）漁師になりたい人、別になりたくないけど知りたい方にも、佐井村の漁業につ …

佐井村は、青森県内で有数の「採介漁業」の村です。採介漁業とは、箱めがねで海中をのぞいて、貝類などを採る漁業を言います。もちろん、いちばんの売りは夏の「うに」ですが、冬場はあわび、なまこなどが中心に …

佐井村の拠点施設、「津軽海峡文化館　アルサス」が2018年5月1日にリニューアル！エレベーターの設置やバリアフリー化などが行われ、使いやすくなりました。リニューアルの様子を何回かに分けてご紹介しま …

平成２６年３月２９日土曜日、「佐井村弁天わかめオーナー」の収穫作業を行いました。当日は絶好の曇天！晴天じゃないのかよ、という話ですが、あまり晴れると、水揚げしたわかめが乾いてしまうので、くもりが …