IMG_6027 | くるくる佐井村

2014年は午年。 2013年の12月、ふとこんな話になりました。上司「お願いがあるんだけど、来年午年だから、雲丹と馬が遊ぶ写真を…」自分「いいですね、行きますか、尻屋まで」上司「いや、合成でも …

今回、なんと歌舞伎を演じるという機会があったので、少しレポートしますね。歌舞伎なんて見る機会なかなかなくて、「歌舞伎俳優がやたらとワイドショーでちやほやされてますよね」的なイメージしかなかったで …

佐井村の天然あわび製品を、東武百貨店様で扱っていただけることになり、あわびについて取材しました。あわび漁については、↓をご覧ください。 http://www.kurukuru-sai.com/ar …

おいしそうなヒラメの刺身！左の5枚と、右の5枚の刺身の違いがわかりますか？写真で見ると、難しいですね・・・これは、左は新鮮な刺身、右側が、活〆神経抜きという処理をして、熟成させた刺身なのです。

11月15日この日が何の日か、佐井村民は、ほとんどが答えられるのではないでしょうか。そう、この日は、佐井村唯一の名誉村民である「三上剛太郎」先生の誕生日です。今年で、生誕150年を迎え、 1 …