海の記念日1 | くるくる佐井村

昨年に引き続いて、7月末といえば、「モズク採り」。資源保護のため、決められた日に全村一斉にもずくの採取を行います。私は、長後地区から福浦地区にかけての長浜海岸で、モズク採取の様子を見学します。長 …

長くなったわかめの収穫体験のレポート３つ目ですが、もうわかめの話じゃありません。その日にオプションということで行った別の企画についてです。午前中にわかめを収穫して、（そのようす　→こちら）午後 …

２０１６年６月２８日、佐井村佐井港のしおさい公園で、「佐井村で出逢う　夕陽deディナー」が開催されました。佐井の食材を使って、フレンチの坂井宏行シェフ、河合隆良シェフ、イタリアンの片岡護シェフ、中華 …

佐井村の海の幸といえば、キタムラサキウニ！「海の幸」と書こうとして、「うにの幸」と間違えてしまいそうなくらい、定番です。うにの漁獲は、４月から８月となっていて、６月中旬には毎年、観光協会主催で「 …

佐井村の南部、牛滝地区にある直売所についてです。春といっても、４月はまだ寒く、下北の観光シーズンが本格化するのは、ゴールデンウィークに入って、５月からです。５月になると、牛滝地区にある直売所「牛 …